Linimassa.id – Pasar Lama Kota Tangerang kembali menghadirkan sensasi kuliner baru yang mengundang perhatian pecinta jajanan.
Kali ini, menu viral datang dari Kentang Kriwil Idola, jajanan berbentuk spiral panjang dengan tekstur lembut dan gurih, yang telah menjadi favorit sejak diluncurkan sebulan lalu.
Pemilik bisnis, Dita Yuniarti, menjelaskan bahwa ide untuk memulai usaha ini muncul setelah melihat jajanan serupa di mall yang harganya terlalu mahal.
“Saya melihat ada peluang besar di Pasar Lama Tangerang karena jajanan seperti ini belum ada. Kami menawarkan Kentang Kriwil Idola dengan konsep gerobak dan harga yang lebih terjangkau,” ujar Dita.
Kentang Kriwil Idola bukan hanya menarik perhatian karena bentuknya yang unik, tetapi juga karena pilihan bumbu tabur yang beragam.
“Kami menawarkan bumbu seperti original, rumput laut, jagung manis, dan balado. Selain itu, topping saus seperti saus Bangkok, keju, BBQ, dan saus tomat bisa dinikmati sepuasnya secara refill,” tambah Dita.
Proses pembuatan Kentang Kriwil ini juga cukup detail. Kentang melalui dua tahap penepungan, yaitu menggunakan tepung basah dan tepung kering, sebelum akhirnya digoreng hingga mencapai tingkat krispi yang sempurna. Dengan harga mulai dari Rp20 ribu per porsi, Kentang Kriwil Idola menjadi pilihan jajanan yang tak hanya lezat, tetapi juga mengenyangkan.
“Ini salah satu jajanan yang mengenyangkan dengan konsep yang menarik, ditambah lagi pembeli bisa refill saus sepuasnya,” seru Dita.
Dwi Fauzi, seorang pembeli asal Kecamatan Tangerang, mengungkapkan kekagumannya terhadap jajanan ini.
“Kentang Kriwil Idola punya tekstur krispi di luar, lembut di dalam, dan bumbu yang variatif. Bentuk kriwilnya yang panjang dan keriting benar-benar unik,” kata Dwi.
Menurut Dwi, jajanan ini memberikan sensasi berbeda dibanding olahan kentang lainnya dan cukup menarik untuk diposting di media sosial.
“Ini jajanan yang benar-benar inovatif dan Instagramable,” tambahnya.
Kentang Kriwil Idola buka setiap hari dari pukul 16.00 WIB hingga 22.00 WIB di Kawasan Pasar Lama Tangerang. Selain itu, Dita juga membuka peluang kemitraan bagi siapa saja yang ingin memulai usaha ini.
Dengan konsep yang menarik dan rasa yang lezat, Kentang Kriwil Idola siap menjadi jajanan favorit baru di Tangerang. (AR)
