linimassa.id – Pada Idul Fitri tahun ini, warna sage tren dipakai sebagai busana hari raya. Ternyata, sage merupakan sejenis tanaman yang bisa dikonsumsi sehari-hari.
Laman Healthline melansir, daun dari tanaman sage dapat dikonsumsi sehari-sehari ke dalam campuran makanan atau minuman seperti sup, tumisan, hingga teh herbal.
Kandungan nutrisi di dalamnya terbilang cukup banyak dan penting untuk tubuh, namun rendah kalori. Adapun nutrisi yang terkandung dalam sage seperti protein, karbohidrat, vitamin K, vitamin B6, zat besi, kalsium, dan mangan.
Kesehatan
Daun sage memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Antara lain:
1. Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Daun sage dinilai bersifat antikanker dan hal itu diketahui berdasarkan hasil penelitian yang menunjukkan bahwa ekstrak daun sage bisa melemahkan sel-sel pemicu kanker, seperti kanker usus besar hingga payudara.
Meski bersifat antikanker, daun sage bukan berarti satu-satunya obat yang bisa menyembuhkan penyakit itu sendiri, melainkan berpotensi mencegah kanker.
2. Sumber Antioksidan
Ada banyak golongan antioksidan alami yang terkandung dalam daun sage. Di antaranya terdapat flavonoid, polifenol, caffeic acid, luteolin, asam klorogenik, ellagic acid, rosmarinic acid, serta quercetin
Antioksidan ini sangat berguna untuk melawan radikal bebas pada tubuh yang menjadi penyebab timbulnya penyakit kronis.
Memenuhi asupan makanan yang kaya antioksidan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan, termasuk meningkatkan fungsi otak, menurunkan kolesterol jahat, dan mencegah kanker.
3. Mengontrol Gula Darah
Gula darah yang tidak terkontrol memang bisa menjadi masalah baru sekaligus memicu penyakit kronis, seperti diabetes hingga jantung.
Dari hasil studi menunjukkan bahwa ekstrak sage efektif mengurangi kadar glukosa darah dan meningkatkan sensitivitas insulin dengan efek yang sama seperti obat anti-diabetes.
Selain itu, daun sage yang dijadikan teh dan dikonsumsi seperti minuman pada umumnya ini bisa bertindak seperti metformin yaitu obat untuk mengontrol gula darah.
4. Menjaga Kesehatan Mulut
Manfaat tanaman sage berikutnya yaitu berguna untuk membantu menjaga kesehatan mulut supaya terhindar dari bakteri berbahaya penyebab penyakit.
Efek antimikroba pada daun sage dapat menetralkan mikroba yang menyebabkan plak serta karang gigi.
Dalam sebuah penelitian, obat kumur dengan kandungan sage terbukti efektif membunuh bakteri Streptococcus mutans yang terkenal menyebabkan gigi berlubang.
5. Meringankan Gejala Menopause
Saat berada di fase menopause, kebanyakan wanita akan merasakan gejala-gejala kurang menyenangkan karena pengaruh hormon estrogen yang menurun.
Seperti hot flashes, keringat berlebih, kekeringan pada vagina, dan emosi yang tidak terkontrol sehingga mudah marah.
Dengan mengonsumsi teh sage, gejala menopause tersebut dapat lebih ringan dan mengurangi gejala lain yang membuat tubuh jadi tidak nyaman.
6. Menekan kadar kolesterol jahat
Kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi merupakan salah satu faktor utama terhadap risiko penyakit jantung.
Dari hasil penelitian, mengonsumsi teh sage dua kali sehari bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) setelah dua minggu.
Senyawa aktif dalam daun sage ini berfungsi mengikis penumpukan kolesterol jahat di arteri yang menyebabkan kerusakan.
7. Menjaga Kesehatan Otak
Otak memiliki fungsi vital dalam menggerakkan seluruh fungsi organ tubuh. Salah satu cara menjaga kesehatan otak ini ternyata bisa dengan daun sage.
Salah satu senyawa aktif dari daun sage yaitu antioksidan, diklaim ampuh dalam menjaga fungsi otak supaya tetap bekerja maksimal.
Beberapa hasil studi menunjukkan, ekstrak daun sage yang dikonsumsi dapat membantu meningkatkan kerja memori otak serta menekan risiko gejala penyakit Alzheimer.
Walaupun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, cara mengonsumsi daun sage tidak bisa sembarangan.
Cara bisa mengonsumsi ekstrak daun sage dalam bentuk suplemen atau minuman teh dengan batas maksimal 3 cangkir per hari.
Terutama untuk ibu hamil, menyusui, atau memiliki riwayat penyakit tertentu, sebaiknya tidak mengonsumsi daun sage sembarangan dan perlu berkonsultasi terlebih dulu ke dokter.
Nah, setelah membaca ini, jadi tertarik mengonsumsi daun sage? (Hilal)
